Essa também é da amiga Sophia Lemes.
"Com este calor, comecei a pesquisar comidas mais leves. Minha dica é este WRAP. Que por sinal ficou além das minhas expectativas e existem mil idéias para o recheio.
Receita:
1 ovo
6 Colher (es) de sopa de leite desnatado liquido
2 Colher (es) de sopa de de amido de milho (Maizena)
sal
Misture bem todos os ingredientes e em uma frigideira antiaderente fazer como uma panqueca.
Obs.: eu bati no liquidificador para ficar bem misturada a massa. Achei mais prático também.
O recheio eu fiz com creme de ricota light, presunto, muçarela, alface e tomate #delícia
ATENÇÃO:
Lembro que o amido de milho (Maizena), entra na sua cota dos tolerados, pois na fase Cruzeiro podemos até 02 tolerados por dia.
*01 colher de amido de milho = 01 tolerado
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