Olá galerinha! Boa noite.Hoje venho deixar pra vcs a receita da panqueca de farinha de glúten. Posso dizer que quem não sabe que é Dukan, come e nem nota a diferença.
A diferença para PP e PL estará no recheio ok?! Portanto, use a imaginação.
Eu já fiz de carne, de frango e tb de ricota com espinafre, todas muito boas! Invente o seu recheio e compartilha com a gente?!
Ingredientes:
1 copo de farinha de glúten;
1 copo de leite desnatado;
1 ovo;
1 pitada de sal;
1 pitada de fermento químico em pó.
Liquidifique tudo e "frite" em frigideira antiaderente, utilizando um fio de azeite e limpando com papel toalha o excesso, quando for o caso.
Recheie como preferir. Vc pode incrementar com molho de tomate, molho branco ou o que mais quiser.
Boa apetite!
