Eu adoro kibe!!! E ele pede um molhinho especial para acompanhar... Pois bem, aqui está.E ainda dá pra usar como tempero para a salada.
Use e abuse!!!
• 1 copo de iogurte natural desnatado (de conscistência firme)
• 1/2 xícara de hortelã
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres de Creme de Ricota Light
• Sal a gosto
Processe no liquidificador ou no mixer e leve para gelar por uns 10 minutos antes de servir.
