A criatividade de quem segue o método Dukan me assusta e muito me motiva.
Eis aqui a solução para um grande problema... Aquela manteiga que tanto amamos no pão!!!
Receita:
- 1/2 xícara de leite fervente;
- 200 gramas de ricota light;
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 1 colher de sobremesa de gelatina incolor - dissolvida em 5 colheres de água bem quente;
- 10-15 gotas de essência de manteiga (ou mais, fica à gosto)
- 5-10 gotas de corante culinário amarelo;
- sal a gosto
Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Leve para gelar por no mínimo 2 horas. Depois é só saborear com o seu pão preferido.
Fonte: @alinedukan, via instagram
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