E eu sigo me surpreendendo com as inúmeras opções que temos para "enganar" nosso pensamento obeso! Rsrsrs. Fica aqui a dica de um falso arroz para aquelas pessoas que não conseguem se imaginar sem essa iguaria, esse pelo menos dá pra comer sem culpa!!!
- 1 Couve-flor grande
- Alho e Cebola a gosto
- Sal à gosto
- 1 Colher de chá de Azeite
Limpe a couve-flor, você não vai utilizar o caule.
Cozinhe no vapor por uns cinco minutos, ela vai ficar bem durinha mesmo.
Pique bem pequena (do tamanho do arroz!) e reserve.
Em uma panela grande, coloque o alho, a cebola e refogue com azeite.
Acrescente a couve-flor picada, como se estivesse refogando arroz e tempere com sal a gosto.
Agora é só saborear!
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