BOLO DE BANANA - Dukan #Cruzeiro

Receita provada, aprovada e compartilhada!

BOLO DE BANANA
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- 1 iogurte natural desnatado;
- 1 colher de sopa de leite em pó desnatado;
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico;
- 2 colheres de sopa de aroma de banana;
- 2 colheres de sopa de adoçante em pó culinário.

Misture os ingredientes um a um. Por ultimo, coloque o fermento, bata com o auxílio de um garfo. Despeje a massa em fôrma de silicone ou antiaderente e leve ao forno preaquecido a 180-210 graus, por aproximadamente 25 minutos, monitorando o cozimento.

Depois de assado, desenforme e polvilhe com canela e adoçante culinário a gosto.

É de comer rezannnnnndo!
#testadaeaprovada

* Foto da amiga Suzana Cavalcante.

ANTES E DEPOIS - Registro de uma mudança para toda vida!

Aderindo ao antes e depois, que preferi chamar de hoje e no passado...
Percebo que eu era tão infeliz com meu peso q até meu olhar era outro... E ainda, não tenho muitas fotos dessa época e que dirá fotos de corpo inteiro, evitava mais que tudo, eu definitivamente não aceitava minha imagem... E era muito infeliz!
Tem quem condene essa situação de exposição, onde baixamos a guarda e colocamos a real, de coração aberto, escancarando... Mas acho que isso pode ajudar, motivar, e se uma pessoa for tocada, já valeu a pena... Eu sei o qto a obesidade já me fez mal, o qto ela já me consumiu...
Claro que não emagreci tanto assim de uma hora pra outra, passei por muitos caminhos, inclusive tortuosos, de remédios e loucuras, antes de chegar aqui, o que tenho certeza é o que nunca mais quero ser! E isso a Dukan fez por mim, me deu a certeza de que é possível comer bem e emagrecer, nunca consegui entender e nem ver lógica naquela regimes de contagem de calorias, de restrições exageradas nas porções, coisas q nunca me convenceram que dariam certo...
Enfim, sai dos meus 120kg em 2003 e hoje, depois de 10 anos, vivo feliz com meus 73 Kg! Sim, é possível!
E agora o desafio maior, manter! Sim, manter... Pq isso sim é difícil, e quem já brigou com peso, sabe bem do que estou falando... Mas hj tenho certeza que posso, q consigo!

#soporhoje
#dukanrp
#juntaspodemos

PÃO DE FIBRAS - Dukan #Ataque

O meu 1º pão!!!
Ihuuuuu. E não é que ficou bom?!
A receita peguei no site do Júlio Santana, lá do grupo Dukan Brasil, www.casadojulio.com vale a pena visitar o site dele, tem receitas maravilhosas...
Pro meu paladar ele ainda ficou um pouco doce, usei o iogurte e o leite em pó da Molico, que são adocicados, ainda vou ajustar a receita ao meu gosto, mas já dá pra matar a vontade de pão!!!
E aí? Inspiradas pro final de semana?!

Segue a receita:
"Esse pão é muito versátil. Serve para o café da manhã. Para os lanchinhos. Dá para incrementar a receita e saborizar ou ainda fazer com adoçante forno e fogão que vira pão doce."



Ingredientes:
- 3 ovos, 
- 8 colheres de leite em pó desnatado, 
- 3 colheres de iogurte natural desnatado, 
- 1 colherinha das de café de sal, 
- 6 colheres de sopa de farelo de aveia, 
- 3 colheres de sopa de farelo de trigo 
- 1 colher de sopa de fermento em pó (químico).

Preparo:
Antes de tudo bater os 3 ovos no liquidificador;
Uns 3 minutos até dobrar o volume;
Acrescente o sal e o iogurte e bata novamente por 30 segundos;
Acrescente os farelos e bata novamente por 30 segundos. Em seguida acrescente o fermento e bata rapidamente por 3 segundos;
Coloque em uma forma para bolo inglês (pode ser de silicone – ele fica mais esponjinha, ou de metal antiaderente – ele fica mais seco);
Você pode salpicar semente de chia por cima antes de ir pro forno pré-aquecido a 180 graus (temperatura forno baixo). Assa por uns 25 minutos.


Dica: Fique de olho para não deixar queimar. O pão deve ser bem assado, bem moreno mesmo. Faça o teste com um palito de madeira para ver se não está cru.

MOUSSE DE CHOCOLATE Dukan #Cruzeiro

Ingredientes:
1/2 xícara de creme de ricota light;
2 colheres de sopa de iogurte desnatado zero gordura;
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
3 colheres de sopa de adoçante culinário;
2 claras de ovo;
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor.

Preparo:
Misture bem o creme de ricota, o iogurte e o cacau;
Adicione delicadamente o adoçante e as claras em neve;
Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água quente e misture ao creme de chocolate;Coloque em taças e leve para gelar.

Tá pronta uma maravilha!
"De comer rezando"...
Olha a cremosidade disso...
E o sabor, simplesmente maravilhoso! Não parece doce de dieta... Mesmooooo e olha que tenho um paladar exigente pra doce heim?!
#dukanbrasil #dukanrp #dietadukan #fasecruzeiro