SNACKS DUKAN

Conforme prometido, aqui estão as receitinhas Snack Dukan!

Biscoitinhos de canela#Cruzeiro (Contém tolerado - amido de milho)

4 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farelo de trigo
1-2 colheres de sopa adoçante culinário (à gosto)
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de canela
essência de baunilha (opcional)
Coloque em uma tigela de farelo de aveia, farelo de trigo, fermento em pó, amido, leite em pó e canela e misture bem. Adicione os ovos levemente batidos, adoçante e baunilha.
Misture a massa até homogeneização completa, em seguida, deixá-lo descansar cerca de 20 minutos.
Com uma colher de chá, faça pequenas bolinhas e disponha em assadeira com papel manteiga, ou forma de silicone. Vc pode apertar com o garfo, assim ficarão mais crocantes.
Asse os biscoitos no forno pré-aquecido a 170 ° C, por 20-25 minutos. Se você quer eles bem crocantes, nos últimos 10 minutos, reduzir a temperatura do forno para 150 ° C.
Deixe-os esfriar completamente para servir. Você pode decorar com 2 colheres de sopa de leite em pó misturado com 1 colher de sopa de leite desnatado, adoçante e alguns gotas de baunilha. Ficam com cara de #gordice.

Snack Apimentado Dukan
#Ataque (não contém tolerados) Calcule a cota de farelo.

100 gramas de farelo de aveia
2 ovos
1 Colher de sopa de cottage
1 Colher de Chá de Pimentas secas (mix de pimentas)
Sal à gosto

Triture o farelo de aveia até obter uma consistência de farinha. (liquidificador, processador ou mixer)
Coloque o farelo numa tigela, acrescente os ovos, o queijo e a pimenta (eu uso uma mistura de pimenta, flocos de cebola e orégano) e misture com uma colher.
Cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora, o farelo vai absorver o líquido e inchar. Depois disso, forme bolinhas pequenas com as mãos, asse em forma forrada com papel manteiga ou siliconada.
em forno pré-aquecido a 180 ° C por 25 minutos ou até dourarem.

Chips de peito de peru ou presunto
#Ataque

100 gramas de peito de peru ou presunto light fatiados
Papel toalha

Corte as fatias no formato que vc quiser, eu corto em tiras grossas (3 cortes na fatia).
Disponha os pedaços em um folha de papel toalha e cubra com outra, leve ao microondas, na potência alta, por 2-3 minutos, eu sempre coloco 1 a 1 minutos para não correr o risco de queimar... Vc vai ver que eles vão "secando", perdem toda água e vão crocando... ache o ponto que vc gosta e tá pronto um super snack!
Carrego na bolsa em potinho fechado, dura uma semana, qdo eu resisto e não como tudo de uma vez!!!


As torradas de pão de leite, eu faço cortando fatias finas do pão de leite e torrando no forno como as torradas convencionais, armazeno em potinho tampado, salpicando com orégano e sal de ervas para dar um sabor diferente.

As bolachas Dukan são compradas na loja oficial da dieta, no site www.dietadukan.com.br, tem de avelá, chocolate e coco! São deliciosas, vale a pena!!!