Eu amo salgadinho! E confesso que ultimamente tenho tido uma vontade louca de atacar uma #gordice dessas, mas como minha meta é maior, vale a pena tentar as alternativas, e olha lá, não deixam nada a desejar viu?! A coxinha eu já provei e aprovei, agora vamos de CROQUETE... Hummmmm!Ingredientes:
1 xícara de chá de ricota esfarelada;
1 xícara de chá de carne moída refogada a seu gosto;
1 ovo;
6 colheres de sopa de farelo de aveia;
2 colheres de sopa de farelo de trigo;
Misture tudo, deixando o farelo de aveia por último, vá adicionando até dar o ponto de enrolar. Empane com o farelo de trigo e leve ao forno médio até ficar crocante e dourar. Uns 30 minutos!!!
Delicioso!
By Luiza Nadal
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