sábado, 10 de maio de 2014

ARRUMADINHO DE PRESUNTO E MUÇARELA - Dukan #ataque

E aqui mais uma delicinha da série #temposamenos.
Adoro esses pratos do tipo "cremoso", escondidinho, arrumadinho, atolado... Enfim, adoroooooo! e esse vale muito a pena ok?!

2 Xícara (s) de chá de frango triturado
1 Xícara (s) de chá de ricota triturada
2 claras de ovo
2 Colher (es) de sopa de requeijão cremoso light ou 0%
4 Colher (es) de sopa de leite desnatado líquido
1 cebola pequena ralada
Orégano, cheiro verde e manjericão fresco a gosto
4 a 6 Fatia (s) de presunto de peru light
2 a 4 Fatia (s) de muçarela light

Misture o frango, a ricota, as claras, o requeijão cremoso, o leite desnatado, a cebola e o cheiro verde em uma tigela grande.
Acrescente o manjericão fresco por último.
Em uma vasilha pequena que possa ir ai microondas, arrume a receita começando e terminando pela mistura de frango. Intercalando os ingredientes.
Cubra com a fatia de muçarela e salpique orégano.
Leve ao microondas por 2,5 até que o queijo derreta. Caso não esteja no ponto desejado, devolva ao microondas de minuto a minuto.
Você pode também levar ao forno para derreter a muçarela e gratinar.

Fonte: dietaereceitas.com.br

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