Essa rosca é muito especial pra mim. Uma receita q compartilho com td prazer, uma homenagem à minha saudosa vozinha q nos deliciava nas tarde frias com essa guloseima maravilhosa!
Vamos lá:
Ingredientes
Massa:
- 1kg de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar
- 1 copo de leite
- 1/2 tablete de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 1 clara
- 50 gramas de fermento biológico
Recheio:
- 1 e 1/2 tablete de manteiga
- 9 colheres de açúcar
- canela em pó a gosto
Um cantinho especial, idealizado por quem gosta da cozinha tradicional e adora o tempero bem formulado, que remete aos tempos do fogão à lenha! Agora um espaço reeditado com dicas e receitas Dukan.
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